用這個APP就會瘦？打開 MyFitnessPal 的正確姿勢
作者：蔡明劼醫師
說到飲食紀錄與熱量計算，MyFitnessPal 一定是我首推的免費app。蔡醫師會利用這篇文章替大家做個最基本的操作教學介紹，另外也提醒一下，使用「免費」的版本就可以了，除非自己使用過後覺得有需要，再考慮購買付費版喔！接下來我們直接進入app操作說明。
PS. 如果你的介面是新版本，使用說明請參照《用這個APP增肌減脂？打開 MyFitnessPal 的正確姿勢（2022版）》
打開app的起始畫面應該會出現這樣，請點擊左上角的「主選單」。（第一次操作可能系統還會請你設定身高、體重、目標等等，你就照你的狀況填寫，或者跳過，關於目標的設定蔡醫師之後會教學。）
一切的功能都可以在主選單這裡看到，接下來我會逐項講解。請先點選「主頁」。
好的，又回到我們的起始畫面了，這次我們來點這個「加號」。
出現功能選單，眼花撩亂了嗎？別擔心，我建議大家先練習使用「體重」跟「食品」這兩個功能就好。我們就先從體重開始。
在紅框處輸入你的今天的體重。記得每天早上都要做這件事喔！
系統會自動幫你畫出折線圖
只看短期體重的意義不大，我建議大家點擊紅框處，調整成至少一個月、或兩到三個月，才能看出體重的趨勢。
我們回到主選單，現在我們點選這個「日記」，也就是非常重要的飲食日記。
這是飲食日記的畫面，基本設定就是早餐、午餐、晚餐、跟點心這四大類，已經很夠用了，我自己是沒有再做多餘設定。我們點擊「加入食品」來做第一筆飲食紀錄吧！
這邊會出現你最近輸入過的幾種食品，如果你是第一次使用，這邊應該是一片空白。
比如我輸入「香蕉」，就會出現許多根香蕉有關的食品。選取一個你覺得最接近的就可以了。
補充說明：
狀況一、你完全對食物的熱量沒概念怎麼辦？請善用Google大神，查到的資料再跟這邊的清單交叉比對，通常都能得到不錯的準確度。
狀況二、你不知道自己吃了多少重量？請愛用電子秤，出門在外的話就練習使用手掌、手指估算法。雖然飲食記錄一定會有誤差，但準確度絕對遠勝過你自己「想像中」吃進去的熱量。
右上角還有一個「掃條碼」的功能。如果在超市或者便利商店買東西，大多會有條碼，掃一下看看，有多少熱量通通一清二楚。
好，記錄完飲食之後，我們可以點擊日記上面的圓圈處
Magic！（是在興奮什麼）這就是你今天三大營養素的攝取量。這個畫面很好用，今天還缺哪些營養素、或者哪些營養素超標都一目了然。
補充說明一下：青菜的熱量我是不做記錄的，原因一方面是鼓勵自己不要限制吃青菜的份量，第二是青菜的熱量本來就不高，除非很油那就記錄一下油脂的熱量。與其計較青菜的熱量，不如多把心思用在分配三大營養素、以及減少不該吃的零食點心吧！
按右邊的「大量營養素」可切換成圓餅圖，看看你吃進去的三大營養素比例，跟自己設定的目標是否相符合。
還有幾個功能我們繼續看完：主選單裡的「進展」，其實就是體重趨勢圖，剛剛已經介紹過了。
主選單裡的「目標」，就是初次使用時系統請你設定的身高體重、以及目標體重等等。
值得一提的是這個「卡路里、碳水化合物、蛋白質和脂肪量目標」，請點擊進入。
如果依照app自動計算的結果，常常會出現很恐怖的「仙女餐」熱量，蔡醫師覺得這樣非常不人道，也難以長久維持。我建議大家算出自己的BMR以及TDEE (請點 這篇網誌 看教學)，然後手動設定一個高於BMR而且小於TDEE的目標就可以了。
三大營養素比例，如果你不知道該設定多少，不妨參考蔡醫師建議的40：30：30減脂飲食，可能會出現跟你以往的飲食習慣差異非常大的奇妙體驗。
主選單裡的「營養」，跟飲食日記裡面那個長條圖、圓餅圖是一樣的，也已經介紹過了。
主選單裡的「食譜、餐飲與食品」，是讓你自訂食品的地方。如果某項食品在內建資料庫裡找不到，那就自己設定吧！
蔡醫師的早餐非常固定，所以我直接做一個早餐的食譜組套，然後每天點一次就夠了，不用逐項輸入。