泡芙人怎樣有效減肥？護理師品欣的瘦身之路
從小到大我就不是一個瘦瘦的女生，媽媽煮飯超好吃，加上自己食量不小又很愛吃，國中體重就來到52公斤，暑假一個沒克制，再量體重就已經變成57公斤了！國中常會有臭男生幫你取綽號，像是「肥品」，走樓梯的時候也會開玩笑說跌倒我可以當肉墊。到了高中，體重大概維持在60公斤左右，因為讀自然組，分班後班上幾乎都是男生，女生大概只有十個吧，臭男生一樣會很無聊的幫班上女生排名打分數，我大概都是班上倒數前三名（苦笑）。大學期間有參加系排，每週兩次的團練雖然運動量大，但有時練完球大家會一起去吃宵夜，再加上自己不忌口，所以體重一樣維持在60公斤左右。
大學畢業考完執照後，工作前在家吃一個太放肆，此時達到人生最高峰的62.8公斤，但畢業新鮮人剛接觸臨床工作，每天都很緊張，事情又做不完，很晚下班也沒什麼時間吃飯，大約半年後瘦到57.5公斤左右，當時也有到家裡附近健身房短期運動了一個月，那時是人生最瘦的時期，某天小夜班的時候，學姊看著我的背影說：『品欣，你怎麼變得那麼消瘦？』（還不是工作害的ＸＤ）那陣子穿衣服和拍照都變得比較有自信。
但好景不常，後來回到台南工作，住家裡、飲食回歸以往，且沒有維持運動習慣，不愛運動的我，有時下班很累又想買杯手搖飲慰勞一下自己，就變成一週可能有2-3天會喝含糖飲料，常常是波霸鮮奶茶微糖微冰，體重就回升到60公斤左右，並且持續到現在。因為跟診我不敢一直離開診間，怕病人敲門或醫師有事交代，為了避免上班一直喝水跑廁所，我常常一整天喝不到600 c.c.的水，所以我開始覺得身體有點變化：雖然體重持平，但是本來鬆鬆的制服上衣變得合身，褲子竟然開始有點緊了，下肢也容易覺得腫腫的，上班容易沒精神，且疫情影響，每天戴口罩，臉上一直冒痘痘，天吶！突然覺得自己又醜又胖！
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| 朋友都說我不胖，但我知道那只是表面 |
每天嚷嚷著減肥，但從來沒成功過
以前我總是嚷嚷著要減肥，但從來沒認真實行過，因為同學同事家人總會說「你還好啦又不胖，幹嘛減肥呢？」所以我就用衣服修飾自己的缺點，穿不了好看的牛仔褲但我還有寬褲或長裙穿，抱著這樣的心態繼續欺騙自己～～～
因為在內科門診服務的關係，有時會跟到新陳代謝科門診，主治醫師常會跟較肥胖的糖尿病患做飲食衛教，偶然間聽到醫師和病人提起『蔡醫師瘦身班』，那時好奇心驅使讓我追蹤了蔡醫師的臉書粉專，但當時還沒有報名三個月瘦身班的想法。後來因為開始留長頭髮發現自己臉好胖，而頭髮完全起不到修飾作用讓我很生氣 ，某天一個要好的同事跟我說：「你說要減肥說了快兩年，怎麼沒看你動作？」再加上前面說的身體變化、制服變緊讓我心情很沮喪，心想我真的要一直這樣胖下去嗎？於是我毅然決然搶號碼牌加入蔡醫師的瘦身班了！
在瘦身班課程開始前，爬了很多激勵人心的瘦身心得文，慢慢建立自己也能成功瘦下來的信心。其中有個前輩分享，當工作及生活是自己沒有辦法控制和改變的時候，唯一能改變的只有自己，於是她決心改變自己的體態，最後也獲得很棒的成果，剛好我那時在工作部分遇到了小小低潮，目前的生活模式雖然不是我喜歡的模樣但我暫且無法改變，那不如改變我自己吧！！！
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| 社團開課前，是個快樂的泡芙人 |
參加社團後，跟著蔡醫師的課程持續進步
蔡醫師在社團裡規劃了一系列的主題課程，先從基本的飲食觀念講起：認識六大類食物、哈佛餐盤、蛋白質攝取比例等，起初我也覺得我好像沒吃很多啊，但怎麼就是不會瘦？建立起正確的飲食觀念後，赫然發現自己日常飲食攝取了過多的熱量竟不自覺，默默地成為ＢＭＩ看似沒有超標但體脂很高的泡芙人，不過其實我更覺得自己是全身鬆鬆軟軟的舒芙雷女孩（我自己覺得這個形容詞更為貼切ＸＤ）
很久以前我曾經量過30-33%的體脂，但因為家裡沒有體脂計的關係，所以課程初期我以檢視體重為主，調整飲食、每天強迫自己多喝水、還有實行減糖計畫。運動部分一開始只在家裡走跑步機，還有開始練習深蹲，以前因為很怕姿勢錯誤完全不敢深蹲，但不嘗試就永遠無法踏出第一步。
很久以前我曾經量過30-33%的體脂，但因為家裡沒有體脂計的關係，所以課程初期我以檢視體重為主，調整飲食、每天強迫自己多喝水、還有實行減糖計畫。運動部分一開始只在家裡走跑步機，還有開始練習深蹲，以前因為很怕姿勢錯誤完全不敢深蹲，但不嘗試就永遠無法踏出第一步。
蔡醫師耳提面命說肌力訓練對泡芙人更為重要，但肌力訓練部分我又不在行，於是第二個月的尾聲，我鼓起勇氣到健身房報名團課和嘗試重訓，有人一起上課讓運動變得不孤單，器材部分有不懂也可以詢問教練，讓我在運動這塊有了小小突破，不再只是盲目的做有氧運動了！
改變的不只身體，更是心態
雖然大家減肥第一天都會用記錄下自己的體態，但我當時真的覺得自己太胖，沒有勇氣用手機拍下來，一直到8月初我才肯正視自己的身材，到9月中課程結束當天我又用手機拍下對比照，雖然只有紀錄一個月的體態，但仔細對照，真的變得不一樣了，雖然還沒達到心中的理想值，但這足以讓我有動力繼續努力下去！
這幾個月以來變化真的很大，我漸漸習慣無糖飲料的味道，每天也幾乎都有喝到3000ml的水量（但對於一直跑廁所還是不太習慣），上班精神變好，皮膚也變好了，最有感的是每天上班要穿的制服變鬆了，這真的很值得開心，同事和醫師也發現我變瘦了，還說我臉也變尖了呢！唯一美中不足的是，我自首我到社團後期完全呈現潛水狀態 ，但我都是有花時間閱讀文章跟觀看直播，期許如果續報下期課程時，千萬不能再那麼鬆懈了ＸＤ
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