不復胖的人生，啟動！熱血大姑的瘦身之路
從小市場長大，這邊一句「小美女吃早餐了嗎」、那邊一句「小美女要去上學了嗎」，我信了，因為大叔大嬸才不會騙人呢！（ 長大才知道他們開口閉口都是帥哥美女 ）。因此養出強大的自(錯)信(覺)，在別人稱讚「你怎麼這麼會吃，還不會胖啊？」時，懂得適時地裝淑女點頭微笑，但也心頭一驚...
2020/04/11
神話破滅？研究顯示椰子油使血中膽固醇上升
今年（2020）初有一篇發表在心血管疾病頂尖期刊 Circulation 上的文章：The Effect of Coconut Oil Consumption on Cardiovascular Risk Factors（攝取椰子油對心血管疾病危險因子的影響），最近又在 ...
2020/04/08
減醣就會瘦嗎？談減醣飲食的迷思
減醣正夯！ 書店裡擺著琳瑯滿目的減醣食譜（有時候還混雜著生酮書籍）、網路上也看到許多減醣達人的經驗分享，告訴你『只要減醣就能瘦下ＯＯ公斤』。這些減醣達人的曼妙身材讓你羨慕不已，於是你也開始嘗試減醣飲食，希望可以順利瘦掉幾斤肥肉。 但是在開始之前，你有搞清楚什麼是『減醣...