內分泌失調的真相(５)：作息和壓力會讓人胖嗎？

常聽到有人說『我是因為作息不正常才胖的』、或者『我是壓力肥』。那麼，到底作息跟壓力會不會讓人變胖呢？蔡醫師告訴你，有一件事情很清楚：不管你的日夜顛倒還是壓力多大，只要把嘴巴貼起來一樣會瘦！因為熱量是不可能「無中生有」的，變胖的唯一途徑就是從你的嘴巴吃進去（鼻胃管不算😆）。

好啦（硫酸潑夠了），話說回來，壓力和作息不正常的確是對內分泌有一些不良影響的。

人體的內分泌系統有節律性，醒著的時候（如腎上腺素、皮質醇）跟睡眠的時候（如褪黑激素、生長激素）有不同的荷爾蒙分泌。該睡的時候熬夜不睡，或者睡前拼命滑手機，都有可能打亂我們的荷爾蒙，也讓身體不容易自我調節修復。

上夜班的朋友（醫護人員應該都有經驗），一段時間規律進行夜班的話可能還好，而日班夜班交替進行的時候最容易引起內分泌紊亂。雖然不一定會產生疾病，但體力不濟、胃口不佳、心情鬱悶等等都是常見的症狀。

壓力對內分泌的影響很有趣，短期的壓力可能讓人胃口變差、吃不下東西而變瘦（雖然也有人會暴吃東西那另當別論）；長期處在壓力的環境下則可能導致皮質醇分泌過度，皮質醇俗稱壓力荷爾蒙，容易造成肌肉分解而脂肪囤積，想減肥也不容易成功。對了，作息不正常也算是壓力的來源之一喔，而且睡眠不足的情況下又特別讓人想亂吃東西，也是肥胖的原因之一。

壓力大這個問題該如何破解？其實紓解壓力最好的方式不外乎「睡眠」和「運動」，而運動也不要操過頭，畢竟運動過度會對身體造成壓力。這邊我要給大家一個建議：不要用「吃」來紓壓！亂吃東西一時爽，等到變胖或身體出現問題的時候，只會讓自己壓力更加巨大。

回到開頭的問題，壓力跟作息會不會讓人胖呢？蔡醫師的看法是：可能會，但不是主因。「飲食佔七成」才是決定你胖瘦的鐵律，運動估計佔兩到三成，壓力佔的比例應該是一成不到。

所以對一些健身族群來說，睡眠充足是非常重要的課題（蔡醫師自己中槍），在飲食跟運動都達標的情況下，睡眠充足便成為打造完美身材的最後一里路。

但如果你根本就是個食盲，那麼就算讓你每天睡飽又沒壓力，也只能繼續當個快樂的胖子罷了。